Zábavný Chic!: Moderné francúzske recepty a prestieranie pre všetky príležitosti

Recenzie čitateľov

Kniha je nádherne ilustrovanou zbierkou, ktorá spája moderné francúzske recepty s elegantnými nápadmi na úpravu stola, čo z nej robí skvelý zdroj inšpirácie pre domácu zábavu. Je chválená pre svoju estetickú príťažlivosť, jednoduchosť a autentickosť, hoci niektorí používatelia upozorňujú na drobné problémy s kvalitou fotografií a niekoľko zastaraných štýlov.

Inšpiratívne a krásne prestieranie stolov, jednoduché recepty, skvelé na domácu zábavu, autentický pohľad na modernú francúzsku kuchyňu, živé a elegantné fotografie, cenné nápady na netradičné prestieranie.

Niektoré štýly sa zdajú byť zastarané a kvalita fotografií nie je taká živá, ako sa očakávalo.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Entertaining Chic!: Modern French Recipes and Table Settings for All Occasions

Obsah knihy:

Claudia Taittingerová zo slávnej rodiny šampanského Taittinger sa delí o svoje tajomstvá, ako usporiadať úspešné večere s noblesou a štýlom, vrátane osvedčených receptov, ktoré určite potešia aj tých najnáročnejších hostí. Claudia Taittingerová, ktorá hostila vysokú spoločnosť od Paríža po New York a naučila sa kuchárskemu umeniu a prezentácii od najslávnejších francúzskych šéfkuchárov v parížskom H tel de Crillon, je dokonalá zabávačka a bonvivánka - ktorá vie naozaj variť.

Elegancia, rafinovanosť a láskavosť podfarbujú každý detail každej nádhernej a chutnej príležitosti. Taittingerová vychádza z tradičných pravidiel francúzskeho savoir faire a vedie čitateľov k organizovaniu nezabudnuteľných podujatí. Počnúc typom príležitosti - od sofistikovaných formálnych večierkov až po sviatočné stretnutia a intímne večere - a pomocou nádherných fotografií ukazuje, ako prispôsobiť stôl a vytvoriť vhodnú náladu a atmosféru.

Ku každej udalosti sú pripojené lákavé recepty, od klasickej baklažánovej teriny a vždy upokojujúceho lososa Coulibiac až po lahodné kačacie prsia s pečenými figami a divokými hubami. Taittinger šikovne kombinuje farby, povrchové úpravy, textúry a kvetinové aranžmány, aby pripravil pôdu pre dokonalú príležitosť a zároveň sa podelil o časom overené zásady spoločenskej etikety, čím sprístupňuje vznešenosť parížskeho životného štýlu každému a inšpiruje čitateľa k organizovaniu večierkov s neporovnateľným francúzskym talentom.