Za základmi pekára: Dezertné pochúťky pre pokročilých

Za základmi pekára: Dezertné pochúťky pre pokročilých (Tilton Christina P)

Pôvodný názov:

Beyond the Baker's Basics: Advanced Dessert Delicacies

Obsah knihy:

"Nad rámec základov pekárstva: Každý recept je dôkazom majstrovstva pokročilých cukrárskych techník. Táto kuchárska kniha je dekadentnou odyseou, ktorá prekračuje hranice všednosti a ponúka zbierku sofistikovaných a požitkárskych dezertných výtvorov.

Vydajte sa na cestu vznešeného pečenia, pretože táto kuchárska kniha vás prevedie zložitosťou prípravy dezertov, ktoré presahujú základné princípy. Každý recept je oslavou zručnosti, precíznosti a predovšetkým radosti z vychutnávania vynikajúcich dezertov - od jemného pečiva až po viacvrstvové torty a výstavné cukrovinky.

Preskúmajte nuansy chuťových kombinácií, kontrasty textúr a vedu, ktorá sa skrýva za dokonalosťou pečiva. Kniha "Okrem základov pekárstva" nie je len zbierkou receptov.

Je to majstrovská trieda dezertného majstrovstva, ktorá poskytuje návody krok za krokom a profesionálne tipy, ktoré vám umožnia vytvoriť pochúťky hodné reštaurácie v pohodlí vlastnej kuchyne.

Či už chcete zapôsobiť na hostí pri špeciálnej príležitosti, alebo si jednoducho chcete dopriať niečo výnimočné, táto kuchárska kniha je vaším sprievodcom pri posúvaní hraníc tvorby dezertov. Od pokročilých techník práce s čokoládou až po zložité cukrárske umenie - každá strana vám odhalí nové možnosti, ako pozdvihnúť úroveň vašich dezertov.

Kniha "Za hranice základov pekárstva" je pozvánkou na objavovanie lahodného priesečníka umenia a pečenia, kde kreativita nepozná hranice a každý dezert sa stáva majstrovským dielom. Pozdvihnite svoj repertoár dezertov a vydajte sa na sladkú cestu, ktorá presahuje hranice všednosti, s touto pôžitkárskou a inšpiratívnou zbierkou pokrokových dezertných pochúťok.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781835524961
Autor:
Vydavateľ:
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Za základmi pekára: Dezertné pochúťky pre pokročilých - Beyond the Baker's Basics: Advanced Dessert...
"Nad rámec základov pekárstva: Každý recept je...
Za základmi pekára: Dezertné pochúťky pre pokročilých - Beyond the Baker's Basics: Advanced Dessert Delicacies

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: