Za barom: 50 receptov na koktaily z najznámejších hotelov sveta

Recenzie čitateľov

Kniha koktailov Akkam je nádherne spracovaná zbierka, ktorá spája zaujímavé recepty s príbehmi a historickými poznatkami o hoteloch a baroch po celom svete. Osloví milovníkov koktailov aj tých, ktorí túžia po cestovateľských zážitkoch. Niektorí používatelia však mali pri doručení knihy problémy s jej fyzickou kvalitou.

⬤ Skvelé recepty
⬤ krásne napísané a ilustrované
⬤ zaujímavé historické súvislosti
⬤ presvedčivá prezentácia
⬤ vyvoláva v čitateľoch chuť cestovať
⬤ ideálny darček pre milovníkov koktailov
⬤ recepty sú kreatívne s niektorými klasickými obmenami.

Obdržané s lepkavými škvrnami na obálke, čo svedčí o zlej kontrole kvality; niektoré recepty sa nedajú ľahko sledovať.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Behind the Bar: 50 Cocktail Recipes from the World's Most Iconic Hotels

Obsah knihy:

Dnešný cestovateľ je neustále v pohybe. Cestujú často, myslia globálne a hotelové haly a bary považujú za spoločenské priestory, kde sa konajú schôdzky alebo sa na celé hodiny usadia s notebookom.

Súčasťou týchto každodenných rituálov je aj pitie, a preto úloha hotelového baru v tomto kontexte nadobúda ešte väčší význam. V knihe Behind the Bar si posvietime na 50 charakteristických koktailov z najznámejších hotelových barov na celom svete, ktoré oslovia tak milovníkov osvedčených koktailov, ako aj nadšencov dizajnu. Recepty z niektorých z týchto legendárnych zariadení inšpirujú nadšencov, aby si nadčasové koktaily znovu vytvorili doma.

Anekdoty, ktoré poskytli barmani a osobnosti z oblasti hotelierstva a dizajnu, oživia recepty, ktoré odhaľujú, prečo toľko hotelových barov pretrvalo roky alebo ovplyvnilo moderný svet. Tajný speakeasy bol nespočetnekrát oslavovaný pre svoju zmes sexappealu a prepravného d cor, ale hotelový bar by mal byť uznávaný aj pre svoju sofistikovanosť, veľkoleposť alebo šoumenstvo.

Behind the Bar presne toto spĺňa, ale zároveň prekračuje medzeru koktailového davu. Je to kniha rovnako pre cestovateľa, ktorý si cení dizajn, ako aj pre cestovateľa v kresle plnom fantázie, ktorého očaria ilustrácie a kúsky histórie.