Z farmy na vidličku - Výzva udržateľného poľnohospodárstva v Británii v 21. storočí

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje dobre napísaný a zábavný prieskum moderného britského poľnohospodárstva, pričom poukazuje na rôzne výzvy a perspektívy spojené s týmto odvetvím. Zatiaľ čo mnohé recenzie chvália jej prenikavý obsah a pútavé rozprávanie, niektoré ju kritizujú za nedostatočnú vyváženosť a prezentovanie zaujatých názorov.

⬤ Výnimočne dobre napísaná
⬤ zábavná a informatívna
⬤ skvelý pohľad na moderné britské poľnohospodárstvo
⬤ podporujúca udržateľný rozvoj
⬤ prístupná a ľahko čitateľná.

⬤ Vnímané ako nevyvážené, v porovnaní s inými dielami postrádajúce pútavú krásu
⬤ niektoré faktografické nepresnosti
⬤ nedostatočná diskusia o konkurenčných názoroch
⬤ obmedzené skúmanie širšieho potravinového systému.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Farm to Fork - The Challenge of Sustainable Farming in 21st Century Britain

Obsah knihy:

Nové brožované vydanie - Vášnivý chovateľ hovädzieho dobytka Joe Stanley predstavuje sezónnu prehliadku tradičného poľnohospodárskeho roka a snaží sa čitateľa informovať o ceste, ktorú jedlo prejde, kým sa dostane na tanier, a odhaľuje realitu života moderného britského farmára v nížinách.