Yiayia Next Door: Recepty z kuchyne Yiayie a skutočný príbeh neuveriteľného činu láskavosti jednej ženy

Recenzie čitateľov

Táto kniha je úprimnou zbierkou autentických gréckych receptov, ktoré sa prelínajú s inšpiratívnym príbehom o spoločenstve a ľudskej láskavosti. Čitatelia ocenia emocionálnu hĺbku a autentickosť receptov, ako aj ich krásnu prezentáciu.

Emocionálny a inšpiratívny príbeh, autentické a chutné grécke recepty, dobre napísané s krásnymi fotografiami, jednoduché na sledovanie, prináša pocit spolupatričnosti a srdečnosti.

V recenziách sa neuvádzajú žiadne výrazné zápory.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Yiayia Next Door: Recipes from Yiayia's Kitchen, and the True Story of One Woman's Incredible Act of Kindness

Obsah knihy:

Kniha o sile jedla, ktoré spája ľudí, obsahujúca 60 klasických gréckych receptov a jeden neuveriteľný skutočný príbeh o láskavosti a spoločenstve

Keď Daniel a Luke Mancusovci prišli o svoju milovanú matku Teresu kvôli domácemu násiliu, zastala sa ich grécka babička zo susedstva, ktorá sa o nich začala starať a podávala im domáce jedlá cez plot. Tento jednoduchý skutok láskavosti pomohol Danielovi a Lukovi prekonať hmlu smútku, ktorá nasledovala, a zaujal srdcia Austrálie, keď sa o jedlo a svoj osobitný vzťah s „Yiayou“ začali deliť na sociálnych sieťach.

Teraz si všetci môžeme vychutnať Yiayinu domácu kuchyňu vďaka tejto zbierke tradičných receptov z jej kuchyne a z kuchyne yiayov z celej Austrálie. Yiayine jedlá sú čistá pohoda: pečivo ako spanakopita a tiropita; hrejivé polievky z cíceru, šošovice a fazule; výdatné cestoviny a ryžové jedlá ako musaka a yemista; nezameniteľné chute grilovaného jahňacieho mäsa a keftedes; a lahodné dezerty ako baklava a galaktoboureko plnené krémom.

Táto kniha je o sile jedla, ktoré spája ľudí. Je to kniha o láske, ktorá sa utužila v tragédii, o dôležitosti spojenia a o tom, ako jednoduché gestá, ako napríklad dať niekomu domáce jedlo, môžu zmeniť život a vrátiť nádej.

Obsahuje dvojaké opatrenia.