Táto štúdia skúma význam regionálneho, národného a globálneho priestoru pre vznik agronomického výskumu tabaku počas Sattelzeit.
Od vojen za nezávislosť v Severnej Amerike a napoleonského obdobia sa v Európe rozšírilo pestovanie tabaku. Kniha sa zameriava na poľnohospodárskych odborníkov z francúzsko-nemeckého kontextu, ktorí prenášali poznatky z poľnohospodárskych reforiem na požiadavky tabakovej rastliny.
Hoci historici zdôrazňujú predovšetkým význam nacionalizácie vied pre skúmané obdobie, táto štúdia poukazuje najmä na vplyvnú silu regionálnych, cezhraničných vedomostných priestorov, ktoré boli v polovici 19. storočia čoraz viac zakotvené v globálnych súvislostiach.