Winnebago County Beer: A Heady History

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Obsah knihy:

Winnebago County je už dlho zvonárom výroby piva vo Wisconsine.

V polovici 19. storočia tu nemeckí prisťahovalci založili malé pivovary v mestách Butte des Morts, Menasha, Neenah, Oshkosh a Winneconne.

V 50. rokoch 20. storočia pivovary ako Walter Brothers, Peoples a Oshkosh Brewing Company vyrábali spolu viac ako 100 000 sudov piva ročne a ikonické značky ako Gem Pilsener a Chief Oshkosh boli známe po celom štáte.

Táto bohatá tradícia pokračuje aj dnes, keď vznikajú moderné remeselné pivovary v mestách Omro, Oshkosh a Neenah. Miestny autor a zakladateľ webovej stránky Oshkosh Beer Lee Reiherzer odhaľuje príbehy minulých a súčasných pivovarov, ktoré podporili trvalú pivnú kultúru.