Nutritional Management of Hospitalized Patients
Podvýživa je stav, ktorý vzniká v dôsledku konzumácie stravy s nedostatočným obsahom živín alebo konzumácie nesprávneho typu stravy. Hospitalizovaní pacienti sú často podvyživení a tento stav často nie je diagnostikovaný a liečený.
Štúdie naznačujú, že mnohí hospitalizovaní pacienti, ktorí sú podvyživení, trpia viacerými komorbiditami. V klinickej praxi sa väčšina výživových usmernení vypracúva s ohľadom na jedno ochorenie, čo sťažuje vypracovanie správnych výživových usmernení pre polymorbídnych pacientov. Manažment podvýživy zahŕňa poskytovanie výživových doplnkov, ktoré môžu zlepšiť fungovanie svalov a zvýšiť hmotnosť.
V prípade pacientov, ktorých denné nutričné potreby nie je možné uspokojiť prostredníctvom perorálnej stravy, môžu lekári predpísať enterálnu výživu (EN), pri ktorej sa živiny dostávajú do tela prostredníctvom katétra alebo sondy, ktorá sa zavádza do oblasti žalúdka alebo čriev pacientov. Pri zlepšovaní stavu môže pomôcť aj vzdelávanie a informovanosť o správnej výžive.
Táto kniha predstavuje najnovšie štúdie o nutričnom manažmente hospitalizovaných pacientov. Pomôže novým výskumníkom tým, že predostrie ich poznatky v tejto oblasti štúdia.