Výživové vedy: Od základov k potravinám

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food

Obsah knihy:

Krištáľovo jasná, aktuálna veda + presvedčivé aplikácie = vyvážený program na učenie.

Rozvíjajte jasné pochopenie základných konceptov výživy s NUTRITIONAL SCIENCES: Od základov po potraviny, 4. vydanie.

Tento osvedčený zdroj informácií, ktorý je teraz aktualizovaný podľa výživových smerníc pre Američanov na roky 2020 - 2025 a najnovších poznatkov v tejto oblasti, jasne vysvetľuje vedecké princípy, ktoré sú základom výživy, a zároveň zahŕňa aplikácie relevantné pre váš každodenný život. S podporou pôsobivého vizuálneho dizajnu, pútavých prípadových štúdií a interaktívnych digitálnych zdrojov ponúka NUTRITIONAL SCIENCES jedinečný, vyvážený program na učenie.