Life Cycle Nutrition for Public Health Professionals
Výživa počas životného cyklu pre odborníkov v oblasti verejného zdravia je prvou učebnicou, ktorá využíva prístup verejného zdravotníctva a zameranie na populáciu, aby preskúmala výživu v každej fáze životného cyklu. Poskytuje základné princípy normálnej výživy v každej vývojovej fáze životného cyklu spolu so základnými poznatkami o kľúčových determinantoch, problémoch a výsledkoch v komunitách a populáciách v rámci každej fázy výživy. Pomocou rámca Verejné zdravie 3. 0 ako vodítka text ilustruje, ako môžu výživové programy verejného zdravotníctva založené na dôkazoch zlepšiť zdravie jednotlivcov a populácie.
Tento komplexný text obsahuje kapitoly pokrývajúce všetky hlavné fázy životného cyklu - od obdobia pred počatím a tehotenstvom až po dospelosť. Zahŕňa optimálny rast a vývoj, témy podpory zdravia a prevencie, otázky výživy vo verejnom zdravotníctve, sociálne determinanty zdravia a príklady programov a politík v oblasti výživy vo verejnom zdravotníctve v Spojených štátoch a vo svete, ktoré sú založené na dôkazoch. Rozoberajú sa hlavné témy výživy vo verejnom zdravotníctve, ktoré sa vyskytujú vo fázach životného cyklu, vrátane potravinovej bezpečnosti, problémov v životných fázach zraniteľných skupín obyvateľstva, zdravia matiek a detí, detskej obezity, prevencie chronických ochorení, optimálneho starnutia, riadenia mimoriadnych situácií v oblasti výživy vo verejnom zdravotníctve, otázok súvisiacich so zdravotnou komunikáciou a zdravotnou výchovou, ako aj ekonomických vplyvov zlej výživy vo verejnom zdravotníctve. Vďaka silnému dôrazu na prax založenú na dôkazoch a kultúrne kompetencie a vďaka prípadovým štúdiám, otázkam na diskusiu a vzdelávacím aktivitám v každej kapitole je publikácia Výživa v životnom cykle pre odborníkov v oblasti verejného zdravia jedinečným, pútavým a nevyhnutným zdrojom informácií.
Kľúčové vlastnosti:
⬤ Predstavuje výživu počas životného cyklu z hľadiska verejného zdravia a sociálno-ekologického hľadiska.
⬤ Dôraz kladie na odborné, na dôkazoch založené prístupy k riešeniu problémov v tejto oblasti so zameraním na verejné zdravie 3.0.
⬤ Zdôrazňuje reálne príklady účinných intervencií v oblasti verejného zdravia pomocou pútavých prípadových štúdií, sekcií "Čo funguje" a zdrojov pre ďalšie vzdelávanie.
⬤ V každej kapitole sú zahrnuté sociálne determinanty zdravia a ich vplyv na rasové a etnické rozdiely v zdraví.
⬤ Kúpa zahŕňa digitálny prístup na používanie na väčšine mobilných zariadení alebo počítačov a kvalifikovaní inštruktori majú prístup aj k úplnému súboru zdrojov pre inštruktorov.