Výživa a ochorenia srdca: Integrovaný prístup

Pôvodný názov:

Nutrition and Heart Disease: An Integrated Approach

Obsah knihy:

Ochorenie srdca sa vzťahuje na rôzne poruchy, ktoré postihujú srdce v ľudskom tele. Patria sem ochorenia srdcových chlopní, ischemická choroba srdca, infekcie srdca, problémy so srdcovým rytmom atď.

Existuje niekoľko príznakov ochorenia srdca, ako je dýchavičnosť, bolesť na hrudníku a bolesť krku. Medzi rizikové faktory srdcových ochorení patrí zlá strava, starnutie, vysoký krvný tlak, zvýšená hladina cholesterolu, výskyt srdcových ochorení v rodine atď. Rastlinné potraviny a strava bohatá na nízky obsah nasýtených tukov a vlákniny môžu výrazne znížiť riziko vzniku srdcových ochorení.

Draslík a sodík sú dve vzájomne prepojené minerálne látky, ktoré sú kľúčové pre udržanie zdravého srdca a kontrolu krvného tlaku. Konzumácia potravín bohatých na draslík a menej slaných potravín môže výrazne znížiť riziko vzniku srdcových ochorení.

Okrem toho medzi potraviny, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca, patrí zelenina a ovocie, tučné ryby, celozrnné výrobky, potraviny obsahujúce vitamín E atď. Táto kniha sa podrobne zaoberá niektorými existujúcimi teóriami a inovatívnymi koncepciami, ktoré sa točia okolo výživy a srdcových ochorení.

Je vhodná pre študentov, ktorí hľadajú podrobné informácie v tejto oblasti, ako aj pre odborníkov.