Využívanie biologických zdrojov a bioprocesy

Pôvodný názov:

Bioresource Utilization and Bioprocess

Obsah knihy:

Táto kniha sa zameriava na využívanie biologických zdrojov a spôsoby ich premeny pre udržateľnú budúcnosť.

Využívanie biozdrojov pomocou termochemických a biochemických procesov priťahuje výskumníkov z celého sveta; je to široká oblasť, ktorá dala vzniknúť pojmom ako biorafinéria, ako aj novému prúdu známemu ako biotechnológia. Jej rozsah zahŕňa biochemické a mikrobiologické inžinierstvo, biokatalýzu a biotransformáciu, biosyntézu a metabolické inžinierstvo, bioprocesné a biosystémové inžinierstvo, bioenergetiku a biorafinérie, bunkové kultúry a biomedicínske inžinierstvo, potravinárske, poľnohospodárske a morské biotechnológie, bioseparačné a biopurifikačné inžinierstvo, bioremediačné a environmentálne biotechnológie atď.

V knihe sa rozoberá množstvo nových technológií, ktoré sa v súčasnosti používajú na využívanie týchto zdrojov pomocou inovatívnych bioprocesov. Všetky kapitoly vychádzajú z vynikajúcich výskumných prác vybraných a prezentovaných na konferencii IconSWM 2018.