Vypestujte si vlastné huby: Ako si ich vybrať, vypestovať a pripraviť

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Grow Your Own Mushrooms: How to Choose, Grow and Cook Them

Obsah knihy:

Pestujte chutné jedlé huby v interiéri alebo exteriéri a vychutnávajte si ich čerstvé počas celého roka.

V knihe Vypestujte si vlastné huby vám záhradník Folko Kullmann vysvetlí, ako pestovať huby, a poskytne vám zrozumiteľné pokyny o metódach a pestovateľských médiách. V knihe Vypestujte si vlastné huby, ktorá je krásne spracovaná a doplnená farebnými fotografiami, nájdete všetko, čo potrebujete vedieť na pestovanie, zber, skladovanie a celoročné uchovávanie húb. Nájdete tu aj podrobné opisy najobľúbenejších druhov húb.

Huby podrobne opísané v knihe sú ideálne pre začiatočníkov, pretože sú nenáročné na údržbu, rýchlo rastú a sú vhodné na varenie na rôzne spôsoby. Väčšina húb je úplne doma na balkónoch, kde ich môžete pestovať v tieni v kvetináčoch alebo nádobách, a mnohé sú vo svojom živle aj v interiéri, kde sa dajú pestovať po celý rok - v kuchyni alebo kúpeľni, na parapete, v tmavom kúte alebo v pivnici.

Táto praktická kniha vysvetľuje, čo sú huby, ako rastú, ich históriu a liečivé vlastnosti. Opisuje každý krok, ako pestovať huby doma, a obsahuje množstvo fotografií. Súčasťou knihy je aj 12-mesačný plán pestovania húb a zoznam najlepších húb na domáce pestovanie. V záhrade sa hubám darí na miestach príliš tienistých pre zeleninu, ovocie a bylinky.

Či už ich budete pestovať na polenách, balíkoch slamy alebo hotových pestovateľských substrátoch, pri správnej starostlivosti máte istotu bohatej úrody chutných a neobvyklých húb.