Hodnotenie:
Kniha je vysoko cenená pre svoj komplexný obsah o čaji, pričom niektorí používatelia ju označujú za definitívneho sprievodcu. Trpí však nízkou kvalitou tlače a malým rozsahom textu, čo vedie k zmiešaným hodnoteniam.
Výhody:⬤ Komplexný obsah
⬤ považovaný za definitívnu príručku o čaji
⬤ výnimočné informácie na vysokej úrovni
⬤ dôkladná aktualizácia poznatkov o čaji.
⬤ Zlá kvalita tlače
⬤ malý rozsah textu
⬤ obsahuje len prvý diel
⬤ sklamanie pre niektorých používateľov, ktorí očakávali históriu.
(na základe 7 čitateľských recenzií)
All About Tea
V tejto podrobnej, obrazovo bohatej príručke, ktorá bola prvýkrát vydaná v roku 1935, William Ukers opisuje históriu, spôsob pestovania a etymológiu čajov na svete.
Jeho výskum ho zaviedol do Brazílie, Sumatry, Kolumbie, Indie, Číny, Japonska a prístavov Afriky, Európy a Ameriky. Toto vydanie obsahuje knihy I, II a III, ktoré sa zaoberajú historickými, technickými a vedeckými aspektmi čaju.