Vojnové zásoby: rozširovanie hraníc potravín a konfliktov v rokoch 1840 - 1990

Pôvodný názov:

The Provisions of War: Expanding the Boundaries of Food and Conflict, 1840-1990

Obsah knihy:

Kniha Provisions of War skúma, ako vojaci, civilisti, komunity a inštitúcie využívali jedlo a jeho nedostatok ako ničivú zbraň a zároveň zjednocujúcu silu pri vytváraní vládnej kontroly a kultúrnej súdržnosti v čase konfliktu.

Historici, ako aj vedci z oblasti literatúry, regionálnych štúdií a religionistiky v tejto zbierke esejí problematizujú tradičné geografické hranice a periodizáciu a analyzujú rôzne konflikty devätnásteho a dvadsiateho storočia cez prizmu potravinových ciest, aby odhalili nové poznatky o parametroch ozbrojených interakcií. Témy, ktorými sa zaoberá, sú rovnako rozmanité a inkluzívne ako ponúkané perspektívy - od tém ako vojenská logistika a choroby zvierat v koloniálnej Afrike, indická vegetariánska identita a potraviny v protipovstaleckom boji počas malajského výnimočného stavu až po skúmanie hladu v Egypte po prvej svetovej vojne a úlohy amerických vojakov pri vytváraní americko-mexického pohraničia.

Tieto eseje spoločne poukazujú na úlohu potravín pri formovaní predvojnových politických diskusií a povojnovej reality, pričom odhaľujú, ako úpravy stravy spôsobené vojenskými kampaňami pretvárajú národné a individuálne spôsoby stravovania a identity aj dlho po ukončení vojnových akcií.