Vloženie čaju do Británie: Škóti, ktorí vytvorili náš národný nápoj

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 13 hlasoch.

Pôvodný názov:

Putting the Tea in Britain: The Scots Who Made Our National Drink

Obsah knihy:

Zaslúži si, aby sa predával ako horúce koláče" - Allan Massie, The Scotsman.

Od indickej vzbury až po londýnsky bleskový útok bola ponuka "šálky čaju" bežnou britskou reakciou na krízu. Samotný čaj má však dramatickú a často násilnú históriu. Táto história je neoddeliteľne spätá s históriou Škótska. Škóti boli v drvivej väčšine zodpovední za zavedenie a rozvoj národného nápoja Spojeného kráľovstva a boli hlavnými priekopníkmi rozvoja čaju ako medzinárodnej komodity.

Táto kniha odhaľuje, ako Darjeeling, Assam, Cejlón a Afrika vďačia za svoj prosperujúci čajový priemysel priekopníckej práci škótskych dobrodruhov a podnikateľov. Je to dramatický príbeh. Mnohí z týchto mužov riskovali svoje životy, aby položili základy čajového priemyslu. Mnohí Škóti na tom zbohatli - ale je to príbeh s temnou stránkou, v ktorom rasizmus, vykorisťovanie domorodého obyvateľstva a devastácia životného prostredia boli cenou za "šálku dobrého čaju".

Les Wilson približuje tento príbeh až do súčasnosti a venuje sa nedávnemu rozvoju čajových plantáží v škótskych kopcoch a roklinách.