Vitajte v Buttermilk Kitchen

Recenzie čitateľov

Recenzie kuchárskej knihy sú prevažne pozitívne a vyzdvihujú jej jednoduché používanie a chutnosť receptov. Chváli sa, že obsahuje južanskú kuchyňu a prístupné techniky varenia, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Niektorí recenzenti však vyjadrili sklamanie a uviedli, že obsahuje príliš zjednodušené recepty a chýbajú tradičné prísady typické pre južanskú kuchyňu.

⬤ Jednoduché recepty so zameraním na južanské komfortné jedlá.
⬤ Kvalitné a chutné výsledky, ako sú palacinky, sušienky a syr pimento.
⬤ Krásne fotografie a pútavá prezentácia.
⬤ Pozitívna spätná väzba od rodiny a priateľov po vyskúšaní receptov.
⬤ Vhodné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.
⬤ Zábava pre rodiny pri spoločnom varení.

⬤ Niektorí používatelia zistili, že kniha obsahuje príliš zjednodušené recepty, ktorým chýba hĺbka (napr. rozsiahly návod na vyprážanie vajec).
⬤ Chýbajú tradičné južanské prísady (ako napríklad masť), ktoré niektorí očakávajú v južanskej kuchárskej knihe.
⬤ Niekoľko recenzentov malo pocit, že kniha nestojí za tie peniaze kvôli obmedzenému počtu použiteľných receptov.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Welcome to Buttermilk Kitchen

Obsah knihy:

100 receptov na raňajky, neskoré raňajky a obedy z farmy s moderným južanským cítením.

Znovu definujte kulinárske hranice raňajok, neskorých raňajok a obedov. 100 receptov určených pre domácich kuchárov, ktorí využívajú tradičné techniky varenia a čerstvé suroviny z fariem, Vitajte v kuchyni Buttermilk obsahuje obľúbené regionálne jedlá všetkých čias, ako aj základné suroviny do špajze a chladničky, napríklad granolu, konzervy, uhorky a iné koreniny. Nechýbajú recepty na pečivo, nápoje, vegánske a vegetariánske jedlá a kapitola o zvyškoch jedál.

Vitajte v maslovej kuchyni sa pripája k trendu zdravších komfortných jedál, pričom vyvažuje tradičné jedlá, ktoré využívajú tie najlepšie sezónne suroviny, a kreatívne recepty zahŕňajúce nové koreniny a kombinácie chutí. Mnohé z jedál sa hodia na obed alebo večeru, ako aj na raňajky alebo neskorú večeru. Je to kuchárska kniha, ktorú domáci kuchári využijú každý deň v týždni, kedykoľvek počas dňa alebo noci.