Víno z okresu San Luis Obispo: História na svetovej úrovni

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 9 hlasoch.

Pôvodný názov:

San Luis Obispo County Wine: A World-Class History

Obsah knihy:

V polovici 19. storočia sa do Kalifornie hrnuli hľadači bohatstva z celého sveta, ale nie všetci skončili na zlatých poliach.

Mnohí z nich sa usadili v okrese San Luis Obispo, kde ich lákalo stredomorské podnebie ideálne na pestovanie známej plodiny: viniča. Miestne vinohradníctvo vzniklo v španielskych misiách, ale rozkvitlo s prílevom nebojácnych dobrodruhov.

Pestovatelia a vinári ako Pierre Dallidet, prisťahovalec, ktorý pomohol zachrániť francúzsky vinársky priemysel, a Henry Ditmas a James Anderson, ktorí ako prví vysadili hrozno Zinfandel, založili vinice a začali vyrábať ocenené víno v úrodnej pôde strednej Kalifornie. Pridajte sa k odborníkom z projektu Wine History Project of San Luis Obispo County, ktorí sa podelia o jedinečné príbehy týchto legendárnych vinárov.