Vianoce v River Cottage

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoje nádherné sezónne recepty, krásnu prezentáciu a zameranie na vytvorenie slávnostnej atmosféry. Je však kritizovaná za obavy o kvalitu a nedostatok obsahu v niektorých oblastiach.

Krásne opisy sviatočného obdobia, široká škála receptov vhodných na stretnutia, nádherné spracovanie, dôraz na udržateľnosť, jednoduché recepty a pútavý obsah na varenie aj vychutnávanie sviatočnej atmosféry.

Správy o poškodených výtlačkoch pri doručení, zlej kvalite väzby, niektorí čitatelia považovali recepty za nezaujímavé alebo málo náročné a sťažnosti na nepríjemný zápach.

(na základe 53 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Christmas at River Cottage

Obsah knihy:

Kniha Vianoce v River Cottage obsahuje to najlepšie, čo toto ročné obdobie ponúka, a sprevádza vás od jesennej rovnodennosti cez advent a Vianoce až do nového roka s inšpiráciou, tradíciami a nepostrádateľnými receptami pre každú sviatočnú príležitosť.

Sú to recepty, ktoré sa zdokonaľovali celé roky a sú zakorenené v základoch River Cottage, ktorými sú tradícia, sezónnosť a udržateľnosť. Okrem dokonalých verzií všetkých klasických jedál tu nájdete aj množstvo nových nápadov na nádherné stredové dekorácie, šumivé koktaily, pripravené kanapky, jedlé darčeky, oživenie zvyškov jedál, ako aj niektoré obľúbené sviatočné recepty Hugha Fearnleyho-Whittingstalla.

A k tomu všetkému sú priložené tipy od Lucy a Hugha na plánovanie dopredu, výrobu prírodných dekorácií, ľahké nakŕmenie davu a zorganizovanie veľkej vianočnej večere, aby ste aj vy dokázali nájsť kúzlo na ceste.