Viac z Magnólie: Recepty zo svetoznámej pekárne a domácej kuchyne Allysy Toreyovej

Recenzie čitateľov

Celkovo získala kuchárska kniha zmiešané recenzie, pričom mnohí používatelia chválili jej chutné recepty, najmä na koláčiky, zatiaľ čo niektorí vyjadrili sklamanie z obmedzenej rozmanitosti a podobného obsahu receptov ako v iných knihách. Mnohí považujú recepty za jednoduché a vhodné pre začiatočníkov.

Chutné a ľahko realizovateľné recepty, ktoré kopírujú chute Magnolia Bakery. Mnohí používatelia si obľúbili konkrétne dezerty, ako sú cupcakes, brownies a banánový puding. Je vhodný pre začiatočníkov a používa ľahko dostupné prísady.

Obmedzená rozmanitosť receptov a niektoré sťažnosti na podobný obsah ako v predchádzajúcich kuchárskych knihách Magnolia. Niekoľko používateľov malo problémy s textúrou a chuťou niektorých receptov. Objavili sa aj požiadavky na viac fotografií a kvalitnejší papier.

(na základe 88 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

More from Magnolia: Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Kitchen

Obsah knihy:

Koláčik vám môže zmeniť život. Odkedy v roku 1996 otvorila pekáreň Magnolia svoje brány, ľudia dňom i nocou stoja v rade, aby uspokojili svoje túžby po cukre - netrpezlivo čakajú v rade v staromódnej, no zároveň funky pekárni, aby si k veľkému prekvapeniu a radosti majiteľky Allysy Toreyovej kúpili koláčiky, torty, puding a zmrzlinu. Teraz od pekárky, ktorá na seba upozornila koláčikmi, prichádza ešte viac receptov z obľúbenej pekárne v Greenwich Village a jej domácej kuchyne.

Či už ide o narodeninovú tortu, víkendové raňajky alebo sladkosti na predaj, v publikácii More from Magnolia nájdete jednoduché a chutné recepty, ktoré potešia rodinu a priateľov pri každej príležitosti: Viac z Magnolie: Recepty zo svetoznámej pekárne a domácej kuchyne Allysy Toreyovej. Počnúc stále obľúbenými koláčikmi a polevami tu nájdete veľmi žiadané recepty na lahodný Magnolia's Famous Banana Pudding a hriešne bohatý Red Velvet Cake with Creamy Vanilla Frosting, všetky s užitočnými radami, ktoré vám umožnia dosiahnuť rovnaké sladké výsledky ako v pekárni. V obľúbenom štýle Magnólie vám Allysa Toreyová prináša nové obmeny starých obľúbených jedál, ako sú Devil's Food Cupcakes s karamelovou polevou, Peaches and Cream Pie s cukrovou kôrkou a Apple Tart s polevou z lieskových orieškov a hnedého cukru. Nájdete tu aj raňajkové pochúťky, ako sú buchtičky so smotanovým syrom a čučoriedkový kávový koláč s vanilkovou polevou, a popoludňajšie občerstvenie, ako sú koláčiky Black Bottom Cupcakes, štvorce z vlašského hnedého cukru a sušienky s ovseným arašidovým maslom. Od banánového koláča s bielou čokoládovou polevou až po nebeský zmrzlinový koláč Hash, to sú dezerty, ktoré Allysa pripravuje doma pre priateľov a rodinu - nenáročné, jednoduché a jednoducho chutné.

Kniha More from Magnolia je ilustrovaná ôsmimi stranami nádherných farebných fotografií, ako aj čiernobielymi zábermi, ktoré zachytávajú každodenný život pekárne, a predstavuje neodolateľnú zbierku nových klasík, ktoré vás inšpirujú k tomu, aby ste svoju kuchyňu naplnili sladkosťami.