Hodnotenie:
Táto kuchárska kniha je veľmi chválená pre svoje jednoduché, zdravé a chutné recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť chutí a skutočnosť, že väčšina prísad je až na niekoľko výnimiek ľahko dostupná. Mnohí ju považujú za povinnú výbavu svojej kuchyne a je vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.
Výhody:Jednoduché a ľahké recepty, chutné a zdravé jedlá, rozmanitosť zaujímavých chutí, väčšina surovín je ľahko dostupná, krásna prezentácia, vhodné pre menej skúsených kuchárov.
Nevýhody:Niektoré ingrediencie možno ťažko nájsť v bežných obchodoch s potravinami, hoci sa dajú objednať online.
(na základe 9 čitateľských recenzií)
More Fish, More Veg: Simple, Sustainable Recipes and Know-How for Everyday Deliciousness
Tom Walton je známy svojím nenáročným jedlom s maximálnou chuťou, ktoré je vhodné pre celú rodinu. Viac rýb, viac zeleniny je zbierka jeho receptov, ktoré vám pomôžu zaradiť jedlá s udržateľnými morskými plodmi a sezónnou zeleninou do vašej domácnosti.
Niektorí ľudia sú z prípravy rýb trochu nervózni, ale s niekoľkými veľmi jednoduchými technikami v súprave nástrojov to s istotou vyskúšate. Tom vás krok za krokom prevedie týmito kľúčovými metódami varenia a poskytne vám aj tipy na udržateľnosť a sezónnosť, ktoré vás zbavia dohadov o tom, aké ryby kúpiť. Ukáže vám tiež, ako urobiť zo zeleniny hlavnú hviezdu vďaka jeho živým zeleninovým jedlám, ktoré sú plné života, farieb a chuti.
Táto kniha je sezónu po sezóne plná ľahko pripraviteľných receptov, ktoré oslavujú hojnosť prvotriednych surovín a vďaka ktorým bude pre vás hračkou jesť viac rýb a viac zeleniny.
