Veselé fazule - recepty na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoje krásne recepty a fotografie, osobné postrehy autorky a apel na rôzne stravovacie preferencie. Niektorí recenzenti však považujú názov knihy za zavádzajúci a majú pocit, že v nej chýba zameranie na fazuľu, čo vedie k sklamaniu z výberu receptov.

Úžasné recepty, krásne fotografie, osobné postrehy autora, skvelý pomer ceny a kvality, vhodné pre vegetariánov aj nevegetariánov, inšpiruje mäsožravcov zaujímavými jedlami, ideálne pre vyberavých stravníkov.

Zavádzajúci názov, keďže málo receptov sa zameriava na fazuľu, vysoké náklady na suroviny pri niektorých receptoch, niektoré recepty považované za príliš jednoduché alebo neoriginálne.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Happy Beans - Plant-Based Recipes

Obsah knihy:

Popis produktu Jane Reynoldsová v tejto zbierke receptov ponúka bohatý výber výdatných rastlinných alternatív, na ktorých si môže pochutnať celá rodina.

Každý prístupný recept, ktorý zahŕňa predjedlá, hlavné jedlá a dezerty, od hrejivých polievok a paštét po čerstvé šaláty, bohaté cestoviny, klasické dezertné koláče a drobenky, ako aj chlieb, omáčky a čatní, predstavuje chutné možnosti rastlinného varenia pre každého, kto túži obmeniť svoj týždenný jedálny lístok. Táto kuchárska kniha, ktorá vychádza zo zásady, že všetky jedlá by mali byť výživné, sýte a uspokojujúce, prináša nové inovatívne prísady a rôzne vplyvy na chutné tradičné jedlá.

Obsahuje viac ako 40 výdatných rastlinných receptov, ako napríklad: O autorovi: Huw Jones je špecialista na fotografovanie jedla z Newportu v južnom Walese. Jeho špeciálne navrhnutý ateliér patrí medzi najlepšie vybavené v Spojenom kráľovstve, pričom všetky jedlá sa pripravujú a fotografujú na mieste s použitím špičkového priemyselného vybavenia. Jeho úžasné snímky dopĺňajú aj recepty Gilli Daviesovej v sériách Graffeg Flavours of Wales a Flavours of England a rad sezónnych kuchárskych kníh z kuchárskej školy Angely Grayovej.

Jane Reynoldsová je farmárka z Pembrokeshire, ktorá pracovala v rôznych oblastiach stravovania a pohostinstva. Happy Beans je jej prvá kuchárska kniha.