Hodnotenie:
Kniha ponúka fascinujúci pohľad na recepty a kuchárske umenie z obdobia prvej svetovej vojny a zaujme všetkých, ktorí sa zaujímajú o históriu a finančne nenáročné varenie. Hoci mnohí používatelia chvália informatívnosť a rozmanitosť receptov, existujú obavy o autentickosť a praktickosť niektorých receptov.
Výhody:Fascinujúci obsah, skvelý pre jednotlivcov, ktorí si uvedomujú svoj rozpočet, informatívny bez toho, aby bol povýšenecký, široká škála jedinečných receptov, historické poznatky a príťažlivý pre tých, ktorí sa zaujímajú o prvú svetovú vojnu.
Nevýhody:Pochybnosti o presnosti niektorých receptov, najmä pokiaľ ide o prísady ako banány počas vojny, a určitá neochota vyskúšať niektoré jedlá.
(na základe 14 čitateľských recenzií)
The Great War Cook Book: From Trench Pudding to Carrot Marmalade
Kniha May Byronovej Wartime Cookery Book, ktorá bola prvýkrát vydaná v roku 1915, sa čoskoro stala klasikou kuchárskych kníh z obdobia vojny.
Obsahovala približne 550 receptov, ktoré ukazovali, ako pripraviť chutné jedlá zo základných, ľahko dostupných a doma vypestovaných produktov.