Vegetariánska voľba - jednoduchá, vegetariánska, chutná

Recenzie čitateľov

V používateľských recenziách knihy „The Vegetarian Option“ od Simona Hopkinsona sa stretávame s ocenením krásneho písania a fotografií, ako aj s kritikou vhodnosti tejto knihy ako vegetariánskej kuchárskej knihy. Zatiaľ čo mnohí čitatelia majú radi prístupné recepty a pútavé rozprávanie, iní sa domnievajú, že kniha plne nezohľadňuje vegetariánske zásady, keďže niektoré recepty obsahujú nevegetariánske prísady a zameriavajú sa skôr na bohaté, pôžitkárske varenie než na zdraviu prospešné možnosti.

Kniha je krásne napísaná a ilustrovaná, pričom mnohí čitatelia chvália kvalitu fotografií. Viacerí recenzenti považovali recepty za vynikajúce, vyjadrili nadšenie z vyskúšania nových jedál a ocenili autorovo rozprávanie, ktoré recepty sprevádza. Mnohí ju považujú za cenný doplnok svojej zbierky kuchárskych kníh, najmä pre tých, ktorí majú radi kreatívne jedlá na báze zeleniny.

Kritici tvrdia, že kniha nie je presne prispôsobená vegetariánskym čitateľom, pričom uvádzajú povýšenecké poznámky o vegetariánstve a zahrnutie nevegetariánskych receptov, ako je napríklad kurací vývar. Niektorí sa cítia byť zavádzaní názvom a očakávajú komplexnú vegetariánsku kuchársku knihu. Okrem toho existujú obavy týkajúce sa bohatosti receptov, ktoré nemusia byť v súlade s preferenciami zdravšieho stravovania. Praktické problémy, ako napríklad malá veľkosť tlače a ťažko čistiteľné stránky, tiež znehodnotili celkový používateľský zážitok.

(na základe 175 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vegetarian Option - Simple, Vegetarian, Delicious

Obsah knihy:

Klasické recepty od majstrovskej kuchárky, ktoré sú zhodou okolností vegetariánske.

Vitajte vo vegetariánskej ponuke.