Vegánsky most: Rozširovanie rastlinnej kuchyne

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Vegan Bridge: Expanding Plant-Based Cuisine

Obsah knihy:

Pre tých, ktorí jedia mäso a chcú do svojho repertoáru zaradiť vegetariánske jedlá; pre začínajúcich kuchárov, ktorí sa snažia rozvíjať nové techniky; pre domácich kuchárov, ktorí chcú oslniť odvážnymi, aromatickými a úplne jedinečnými receptami Francúzski vyškolení kuchári Romain Avril a Richelle Tablang vám chcú predstaviť Vegánsky most.

Romain a Richelle vám ukážu, ako sa dajú vegánske jedlá ľahko zaradiť do každodenného života bez toho, aby ste museli obetovať chuť alebo prezentáciu, a to od jednoduchých chuťoviek a príloh, ktoré dodajú flexibilnému jedlu vegánsky nádych, až po úžasné vegánske hlavné jedlá, ktoré nadchnú vegetariánov aj všežravcov.