Vegánske chute: 50 receptov na rastlinnej báze pre vaše obľúbené jedlá

Recenzie čitateľov

V knihe nájdete množstvo vegánskych receptov, ktoré sú vhodné najmä pre nevegánov a tých, ktorí sa snažia zaradiť do svojho jedálnička jedlá rastlinného pôvodu. Hoci ponúka chutné a ľahko pripraviteľné recepty, niektorí používatelia považujú za nevýhodu potrebu veľkého množstva ingrediencií a nedostatok špecifických chuťových návodov.

Kniha je skvelá na zoznámenie nevegánov s vegánskymi jedlami, ponúka chutné recepty, ktoré sú pomerne jednoduché na prípravu, a poskytuje solídne základné recepty na mäsové alternatívy.

Mnohé recepty si vyžadujú veľa prísad, neposkytuje špecifické dochucovadlá na replikáciu mäsových chutí a niektorí používatelia majú pocit, že nestojí za tie peniaze.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cravings Made Vegan: 50 Plant-Based Recipes for Your Comfort Food Favorites

Obsah knihy:

Bianca a Sascha, blogeri a gurmánsky pár, veria, že každý dôvod na vegánsky životný štýl je skvelý dôvod a vaše rozhodnutie prestať jesť živočíšne produkty bude jedným z najlepších vo vašom živote. Majte svoj koláč a veganizujte ho tiež

Vegáni stále milujú raňajkové sendviče. A popcornové kuracie mäso. A makaróny so syrom. A všetky ostatné upokojujúce, chutné jedlá, na ktorých sme vyrastali. Nebojte sa, mať tieto chute je úplne normálne a je to súčasť života každého vegána. Kniha Cravings Made Vegan ponúka rastlinné zdroje a návody pre každého jedáka mäsa, milovníka syrov a mlieka, po ktorých nasleduje jedinečná zbierka päťdesiatich podrobných receptov na vytvorenie prekvapivo chutných alternatív všetkých tých nevegánskych jedál, ktoré sú vám stále drahé.

Recepty zahŕňajú sendviče s taveným syrom, výdatné klobásy, zapečenú mandľovú fetu a horúci čokoládový puding, ktorý vám dá zabudnúť na váš predvegánsky život. Bianca a Sascha ponúkajú jednoduché alternatívy vegánskej výmeny všetkých vašich obľúbených mäsových a mliečnych výrobkov a odpovede na najčastejšie kladené otázky každého vegána: ako dosiahnuť, aby jedlo chutilo a vyzeralo, ako keby v ňom boli vajcia, ako dosiahnuť, aby tofu nebolo nudné, a ako uspokojiť túžbu po slanine.