Vegánska prázdninová kuchárka: Sviatočné jedlá a dezerty na rastlinnej báze na vďakyvzdanie a vianočný stôl

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha predstavuje zmes atraktívnych vegetariánskych a vegánskych receptov, ktoré niektorí používatelia považujú za zaujímavé a ľahko realizovateľné. Iní však kritizujú jej jednoduchosť a obmedzenú hĺbku, pričom zdôrazňujú závislosť od vegánskych náhrad. Celkovo sú reakcie polarizované.

Kniha obsahuje mnoho zaujímavých a vizuálne príťažlivých vegetariánskych a vegánskych receptov, ktoré sa ľahko dodržiavajú. Niektorí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov a ich vhodnosť na varenie počas sviatkov.

Mnohé recepty sú kritizované za to, že sú príliš jednoduché a vyžadujú si množstvo náhrad, čo vedie k nedostatku komplexných chutí. Niektorí používatelia považujú recepty za neuspokojivé alebo sklamané, najmä v kontexte sviatočného varenia.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vegan Holiday Cookbook: Festive Plant-Based Meals and Desserts for the Thanksgiving and Christmas Table

Obsah knihy:

75 veganizovaných sezónnych klasík pre rodinu a priateľov

Ste vegán - a bojíte sa Dňa vďakyvzdania, pretože vaša rodina trvá na tradičnom moriakovi? Alebo ste nevegánsky člen rodiny a vítate všetkých doma na vianočné sviatky - a lámete si hlavu nad tým, čo uvariť pre svojho nového vegánskeho syna alebo nevestu?

Sviatočné hostiny boli pre vegánov a ich nevegánskych rodinných príslušníkov vždy sporné - keď sa údajne príjemné obdobie spoločného stolovania blízkych stane rozporuplným, keď sa v rámci tradície pripravujú živočíšne produkty. Vegánske sviatočné recepty riešia tento problém priamo a spájajú rodinu a priateľov, či už sú vegáni alebo nie, pri jednoducho chutnom, jednoduchom, zdravom a sezónnom jedle.

Táto kniha, ktorá obsahuje sedemdesiatpäť rastlinných receptov špeciálne navrhnutých s ohľadom na Vianoce a Deň vďakyvzdania, je najlepšou knihou pre vegánov, vegánskych zvedavcov a ich rodiny a blízkych. Kniha bude obsahovať aj návrhy jedálnych lístkov na dokonalý sviatočný obed alebo spoločnú večeru. Naučte sa pripravovať vegánske raňajky, občerstvenie, nápoje, hlavné jedlá, prílohy a, samozrejme, dezerty:

⬤ Bramborové raňajky a francúzske toasty na raňajky.

⬤ Artičokový dip a makadamový kôprový syr na občerstvenie.

⬤ Polievka z húb a paštrnáka a sladký zemiakový šalát.

⬤ Pecanový a hubový Wellington a syrový brokolicový koláč ako hlavné jedlo.

⬤ Pekaná zeleninová plnka a zemiaková kaša a omáčka ako prílohy.

⬤ Pekanový karamelový koláč a muškátové sušienky ako sladkosti.

⬤ Nápoje: jablkový mušt a horúca čokoláda.

⬤ a ďalšie.

Prineste sviatočnú radosť počas sviatkov a inšpirujte všetkých chutným a spoločným stolom.