Vegánska kuchárka: 100 senzačných receptov, ktoré inšpirujú a povzbudzujú

Recenzie čitateľov

Táto vegánska kuchárska kniha ponúka množstvo jednoduchých receptov, ktoré sú vhodné pre nových aj skúsených kuchárov. Kladie dôraz na používanie čerstvých a dostupných surovín, vďaka čomu je vhodná aj pre osoby s diétnymi obmedzeniami. Niektorí recenzenti však vyjadrili sklamanie zo zložitosti niektorých receptov a nedostatku informácií o výživových hodnotách.

⬤ Jednoduché a chutné recepty
⬤ definície ingrediencií
⬤ rozmanitosť dostupných receptov
⬤ jasné pokyny
⬤ príťažlivá prezentácia s obrázkami
⬤ vhodné pre začiatočníkov a osoby s diétnymi obmedzeniami
⬤ živé a chutné jedlá.

⬤ Niektoré recepty si vyžadujú exotické prísady, ktoré sa ťažko hľadajú
⬤ chýbajú výživové informácie a ukazovatele alergénov
⬤ niektoré recepty sa považujú za základné alebo opakujúce sa
⬤ nie všetky prísady sú v kuchyniach bežné, takže príprava je pre niektorých náročná.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Vegan Cookbook: 100 Sensational Recipes to Inspire and Invigorate

Obsah knihy:

Inšpiratívna zbierka vegánskych receptov, ktorá využíva čerstvé rastlinné suroviny na prípravu zdravých každodenných jedál plných farieb a chutí.

Táto skvelá kniha prináša svieži, inšpiratívny pohľad na rastlinnú stravu a ukazuje, aké uspokojujúce, dynamické a nesporne chutné môže byť súčasné vegánske varenie. Nádherne nafotografované recepty využívajú širokú škálu čerstvých surovín a čerpajú inšpiráciu z kuchýň celého sveta, aby vám pomohli bez námahy vytvoriť zdravé a vyvážené jedlá.

Známa blogerka Adele McConnellová dokazuje, že nie je potrebné obetovať chuť, aby ste sa stravovali bez zvierat. Svoje štýlové a chutné jedlá vytvára pomocou inovatívnych postupov a výživných surovín vrátane celozrnných obilnín a zdrojov bielkovín, ako sú strukoviny, orechy, tempeh a tofu. Od hríbových hniezd s pečenou červenou repou až po čínske placky s jarnou cibuľkou a zázvorovou omáčkou - nájdete tu jedlá, ktoré budú lákať vegánov na čiastočný úväzok aj tých, ktorí sú plne oddaní vegánstvu.

Vegánska kuchárka so 100 inšpiratívnymi, ľahko realizovateľnými receptami nie je len o vytváraní skvelých bezmäsitých jedál. Je o výrobe senzačných jedál, ktoré si každý bude chcieť pripraviť znova a znova.