Vegánska cesta - 21 dní k šťastnejšiemu a zdravšiemu životnému štýlu založenému na rastlinách, ktorý premení váš domov, vašu stravu aj vás

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko cenená pre svoj pútavý a prístupný prístup k prechodu na vegánsky životný štýl. Poskytuje množstvo informácií, receptov a praktických tipov, ktoré sú vhodné pre nováčikov aj skúsených vegánov. Autorkin osobitý štýl písania a humor robia čítanie príjemným a motivujúcim.

Pútavý a priateľský štýl písania, komplexné pokrytie aspektov vegánskeho životného štýlu, praktické tipy, chutné recepty, humor, krásna grafická úprava a ilustrácie, podporné usmernenia pri prechode na vegánstvo, cenné zdroje pre komunitu a vzdelávanie.

Niektorí čitatelia sa cítili zahltení množstvom informácií a vyskytlo sa aj osobné sklamanie týkajúce sa autorovho postoja k niektorým potravinám (napr. nejesť vegetariánske jedlo na Deň vďakyvzdania). Možno sa príliš zameriava na určité aspekty, ako je tofu a seitan, čo nemusí osloviť každého.

(na základe 67 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vegan Way - 21 Days to a Happier, Healthier Plant-Based Lifestyle That Will Transform Your Home, Your Diet, and You

Obsah knihy:

"Dayová píše hravým a optimistickým spôsobom a vedie čitateľov k vegánskemu životu deň po dni... Pre tých, ktorí sa chcú zoznámiť s "vegánskym spôsobom", je táto kniha úžasne úspešná."

- Publishers Weekly

"Škoda len, že som túto knihu nemala už pred desiatkami rokov! " - Moby

"Toto ďaleko presahuje rámec stravy... Táto kniha je komplexným sprievodcom pre každého, kto chce prejsť na rastlinnú stravu." - "Vegánsky život". - Booklist - Booklist

"Vegánska cesta je ako mať po svojom boku priateľského vegánskeho priateľa bez predsudkov, ktorý vám pomôže na každom kroku, keď rozkvitnete na šťastnejšiu a zdravšiu bytosť. Je to tak inšpirujúce! " - Pamela Anderson

Vegánska cesta je kniha plná všetkého, čo sa Jackie Day naučila ako šťastná vegánka, vzdelávateľka v oblasti zdravia a autorka populárneho vegánskeho blogu My Vegan Journal. Sprievodca životným štýlom, ktorý skutočne mení pravidlá hry, Vegánska cesta je určený pre tých, ktorí sa boja vegánstva zo dňa na deň, ale nechcú, aby sa prechod na vegánstvo pretiahol na mesiace alebo dokonca roky. V 21-dňovom pláne, ktorý zdôrazňuje tri základné dôvody, prečo sa stať vegánom - byť čo najzdravší, byť súcitný so zvieratami a rešpektovať našu planétu -, poskytuje Jackie inšpiráciu spolu s konkrétnym cieľom, ktorý treba dosiahnuť, so všetkou podporou, ktorú na to potrebujete. Môže to byť niečo tak jednoduché, ako je výmena smotany do kávy za vanilkové mandľové mlieko alebo zbavenie sa návyku na syr. Čitatelia sa dozvedia, kde sa stravovať a čo si objednať, aké miesta sú najvhodnejšie pre vegánov, ako sa vyhnúť oblečeniu vyrobenému zo zvierat a ako dešifrovať tie otravné zoznamy zložiek. Jackie bude v priebehu celej knihy približovať jemné stránky vegánskeho života, aby sa čitatelia mali o čo usilovať, keď sa dostanú za hranicu Vegan 101. Čitatelia tu nájdu aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov. Vegánska cesta je plán, ktorý uvádza do praxe pozitívne myšlienky o zdraví, životnom prostredí a zvieratách a mení váš život na energický, zdravý a súcitný.