Vegan Everyday: 500 rastlinných receptov

Recenzie čitateľov

Celkovo je kniha „Vegan Everyday“ od Douglasa McNisha dobre prijatá, mnohí recenzenti chvália jej rozmanitosť a chutnosť, najmä pre tých, ktorí hľadajú zdravé vegánske recepty. Niektorí používatelia však upozornili na nejednotnosť výsledkov receptov a nedostatok vizuálnych pomôcok, ako sú obrázky.

Kniha obsahuje širokú škálu chutných, kreatívnych vegánskych receptov, ktoré sa ľahko pripravujú. Mnohí recenzenti považovali recepty za chutné, príjemné a vhodné pre vegánov aj nevegánov. Je obzvlášť prínosná pre jednotlivcov, ktorí s vegánskym varením začínajú, a pre tých, ktorí hľadajú zdravé možnosti stravovania.

Kvalita niektorých receptov bola údajne rozporuplná, pričom niekoľkí recenzenti ich považovali za mdlé alebo nespĺňajúce očakávania. Okrem toho k receptom chýbajú fotografie, čo niektorí čitatelia považovali za neužitočné. Niektoré recepty boli tiež opísané ako časovo náročné a ingrediencie môžu byť ťažko dostupné v bežných obchodoch s potravinami.

(na základe 40 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vegan Everyday: 500 Plant-Based Recipes

Obsah knihy:

Rastlinná strava v najlepšom svetle, každý deň v týždni.

Doug McNish, jeden z priekopníkov vegánskeho stravovania, je známy tým, že ponúka jedlá, ktoré sú odvážne, inovatívne, čerstvé, jednoduché a predovšetkým chutné. Jeho recepty sú rozsiahle a rozmanité, pričom používa suroviny, ktoré sa bežne nachádzajú vo vegánskej kuchyni alebo špajze, a vo Vegánskej každodennosti nájdete chutné recepty na rôzne jedlá.

McNish začína knihou „Vegánske základy“, ktorá obsahuje 20 receptov na jedlá najobľúbenejšie vo vegánskej kuchyni, ako je šľahané nemliečne maslo, majonéza, kari pasta, zeleninový vývar a koláčová kôrka.

Vegánska každodennosť ponúka neuveriteľných 500 receptov vrátane paradajkového a špenátového ragú, budhistickej misy s rezancami, syrovej brokolicovej polievky, tempehového čili s africkým korením, fettuccini carbonara, krémových sladkých zemiakových linguín, ananásovej a kokosovej vyprážanej ryže a čokoládových tyčiniek Cherry Dream.