Veda o výžive

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu sa stretávame s pozitívnymi aj negatívnymi skúsenosťami, ktoré sa týkajú obsahu aj stavu učebnice. Mnohí používatelia ocenili úsporu nákladov na prenájom a považovali ju za užitočnú na svojich hodinách. Viaceré sťažnosti sa však zameriavali na zlý fyzický stav kníh pri doručení a mätúci štýl písania.

Cenovo výhodné možnosti prenájmu, užitočný obsah pre kurzy výživy, dobrá doprava a stav od niektorých predajcov, užitočné pre špecifické publikum, ako sú osoby s diétnymi obmedzeniami.

Mnohé knihy prišli v zlom stave (napr. plesnivé stránky, uvoľnená väzba), niektorí používatelia považovali štýl písania za mätúci a povýšenecký a vyskytla sa kritika týkajúca sa zamerania knihy na úzku skupinu používateľov.

(na základe 39 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Science of Nutrition

Obsah knihy:

Pre úvodné kurzy výživy pre študentov.

Posuňte študentov nad rámec memorovania s funkčným prístupom k výžive

Veda o výžive pomáha študentom zvládnuť náročné pojmy z oblasti výživy a zároveň poskytuje bohatú podporu, ktorá šetrí čas vyučujúcich. Tento najpredávanejší, dôkladne aktuálny, na výskume založený učebný text o výžive je jedinečne organizovaný na základe vysoko ceneného funkčného prístupu, ktorý organizuje vitamíny a minerály na základe ich funkcií v tele a je ľahko viditeľný v organizácii kapitol o mikroživinách (vitamínoch a mineráloch).

V 5. vydaní je zahrnutý najaktuálnejší vedecký výskum v oblasti výživy, zvýšený dôraz na výživu a obsah chorôb a nové ikony na okrajoch, ktoré študentov nasmerujú na stránku FoodHero.org Oregon State University. Text pokrýva kľúčové pojmy z oblasti výživy pomocou nových a aktualizovaných Focus Figures; aktualizovaných prípadových štúdií Nutri-Case; a videí Nutrition Concept Videos, v ktorých autorka Janice Thompson vysvetľuje náročné pojmy z kurzu. Okrem toho môžu inštruktori zadávať aktualizované aktivity NutriTool a autogramiádové aktivity MyDietAnalysis Personalized Dietary Analysis in Mastering Nutrition.

K dispozícii aj ako Pearson eText alebo v balení s Mastering Nutrition:

Pearson eText je jednoducho použiteľný, optimalizovaný pre mobilné zariadenia, prispôsobený na čítanie, ktorý možno prijať samostatne ako hlavný materiál kurzu. Umožňuje študentom zvýrazňovať, robiť si poznámky a kontrolovať kľúčovú slovnú zásobu na jednom mieste, a to aj v režime offline. Bezproblémovo integrované videá a iné bohaté médiá zapájajú študentov a poskytujú im prístup k pomoci, ktorú potrebujú, keď ju potrebujú. Pedagógovia môžu ľahko zdieľať svoje vlastné poznámky so študentmi, aby videli prepojenie medzi ich elektronickým textom a tým, čo sa učia na hodine - čo ich motivuje k ďalšiemu čítaniu a učeniu.

Ak váš inštruktor pridelil Pearson eText ako hlavný študijný materiál, vyhľadajte:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText The Science of Nutrition -- Access Card, 8/e.

OR.

0135371562 / 9780135371565 Pearson eText The Science of Nutrition -- Instant Access, 8/e.

K dispozícii aj s Mastering Nutrition

Kombináciou dôveryhodného autorského obsahu s digitálnymi nástrojmi a flexibilnou platformou Mastering prispôsobuje učebné skúsenosti a zlepšuje výsledky každého študenta. Mastering Nutrition zahŕňa prístup k softvéru MyDietAnalysis s jedným prihlásením, ktorý študentom poskytuje nástroje na sledovanie ich stravy a aktivity a spúšťanie prehľadov o spotrebe rôznych makro- a mikroživín.

Ak si chcete zakúpiť fyzický text aj Mastering Nutrition, vyhľadajte:

0135183855 / 9780135183854 The Science of Nutrition Plus Mastering Nutrition with MyDietAnalysis and Pearson eText -- Access Card Package

Balík obsahuje:

⬤ 0134898672 / 9780134898674 The Science of Nutrition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.

Poznámka: Kupujete samostatnú knihu; Pearson eText a Mastering A&P nie sú súčasťou balenia s týmto obsahom. Študenti, požiadajte svojho inštruktora o správny balík ISBN a Course ID. Inštruktori, obráťte sa na zástupcu spoločnosti Pearson, ktorý vám poskytne ďalšie informácie.