Veda o pekárenských výrobkoch - Preskúmajte chémiu všedného dňa

Veda o pekárenských výrobkoch (P. Edwards William)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Science of Bakery Products

Obsah knihy:

Veda o pekárenských výrobkoch je zaujímavá a ľahko čitateľná kniha určená všetkým, ktorí sa zaujímajú o chémiu každodenného života.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9780854044863
Autor:	P. Edwards William
Vydavateľ:	Royal Society Of Chemistry
Väzba:	Pevná väzba
Rok vydania:	2007
Počet strán:	274

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Veda o pekárenských výrobkoch - The Science of Bakery Products

Royal Society Of Chemistry

Veda o pekárenských výrobkoch je zaujímavá a ľahko čitateľná kniha určená všetkým,...

Veda o pekárenských výrobkoch - The Science of Bakery Products

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)