Večné mesto: Rímske recepty a príbehy z Ríma: Večné mesto: recepty a príbehy z Ríma

Recenzie čitateľov

Kniha Maria Pasquale je osobným a hlbokým poznávaním Ríma, v ktorom sa mieša cestopis s receptami. Slúži ako sprievodca aj kuchárska kniha a ukazuje autorkino hlboké spojenie s jej koreňmi a odbornosť v talianskej kuchyni.

Kniha je úprimným vyjadrením rímskej kultúry a kuchyne, obsahuje dôkladného sprievodcu mestom, prehľadné a bohaté recepty, vynikajúce fotografie a príjemný matný papier, ktorý umocňuje zážitok z čítania.

Veľkosť písma je príliš malá, čo sťažuje čítanie, a výber bezserifového písma pre veľké bloky textu nie je ideálny pre čitateľnosť.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Eternal City: Recipes and Stories from Rome

Obsah knihy:

Zoznámte sa s ľuďmi a receptami, ktoré tvoria mesto.

Prostredníctvom autentických miestnych príbehov, receptov a nádherných fotografií vás Večné mesto vezme na chutnú inšpiratívnu cestu po častiach mesta, ktoré turisti vidia len zriedka. Tam, kde ľudia - súčasní Rimania (a adoptovaní Rimania) - hľadia do budúcnosti, pretože žijú v prítomnosti, ktorá je tak veľmi spojená s minulosťou.

Spoznajte jedlo na uliciach, v historických trattoriách a domácich kuchyniach tohto neuveriteľného mesta. Cestou sa zoznámite s miestnymi syrármi, odborníkmi na víno, pekármi, šéfkuchármi a ďalšími, ktorí robia z Ríma jedno z najväčších - a originálnych - hlavných miest sveta v oblasti jedla.