Večera v 70. rokoch

Recenzie čitateľov

Kniha je vtipnou zbierkou na stolík s fotografiami a vtipnými popiskami výtvorov jedla zo 70. rokov. Kniha pobaví svojou nostalgiou, ale čelí aj kritike za to, že v nej chýbajú skutočné recepty, čo viedlo k určitému sklamaniu čitateľov, ktorí očakávali kuchársku knihu.

Kniha je vtipná a zábavná, vyvoláva nostalgiu za 70. rokmi 20. storočia vďaka dobre skomponovaným fotografiám a zábavným popiskom. Slúži ako skvelá kniha na konferenčný stolík, je ideálna na darčeky a začatie konverzácie a osloví tých, ktorí poznajú kultúru retro stravovania.

Mnohí čitatelia boli sklamaní, že kniha neobsahuje skutočné recepty, iba fotografie a popisky. Niektorí mali pocit, že sa s niektorými potravinami zaobchádza s dešpektom, čo viedlo k vnímaniu zlomyseľnosti. Celkovo niektorých recenzentov frustroval nedostatok hĺbky okrem fotografií.

(na základe 63 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

70s Dinner Party

Obsah knihy:

Vybrané ako kniha roka 2016 v denníkoch Guardian a The Spectator

Anna Pallaiová vyrastala v sedemdesiatych rokoch minulého storočia na plnených paprikách, sekanej a tanieroch s mierne šedivými vajíčkami na tvrdo. Keď znovuobjavila kuchárske knihy svojej matky zo 70. rokov zašpinené od tuku, vedela, že sa o ne musí podeliť so svetom, a tak sa zrodil hit na Twitteri @70s_Party.

Vracia sa do jednoduchších čias pred Instagramom a pred čistým jedlom, keď jedinou starosťou pri večeri bolo, či sa aspik stihne usadiť, a je to radostná oslava jedla, z ktorého sa vám môže dnu dostať už len pri pohľade naň. Zahŕňa všetky podstatné veci, od predjedál cez dezerty, etiketu večierkov (ako sa len začína jesť labuť z vajíčka natvrdo? ) až po obávané „cudzie“ jedlá, a tak nezostane žiadna zemiaková móda ako kameň na kameni.