Večera pri kráľovninom stole: Vychutnajte si svet plnohodnotných potravín pre začiatočníkov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Dinner at a Queen's Table: Experiencing the World of Whole Foods for Beginners

Obsah knihy:

Je čas vrátiť rodiny k jedálenským stolom. Kolumbijská univerzita skúmala rodiny, ktoré plánovali, pripravovali a jedli večeru doma.

Dospeli k záveru, že keď rodiny jedli spolu, deti si vytvorili lepšie vzťahy s rodičmi a tínedžeri vo veku od šestnásť do osemnásť rokov, ktorí jedli aspoň päťkrát týždenne so svojou rodinou, mali výrazne nižšiu pravdepodobnosť, že sa zapletú do drog, lepšie sa im darilo v škole a vytvorili si silnejšie priateľstvá (CASAColumbia 2012). Večera pri kráľovninom stole sa delí o recepty, ktoré vám pomôžu pripraviť chutné zdravé jedlo a priviesť vašu rodinu späť k stolu. Etta Collinsová ako učiteľka zdravotnej výchovy a inštruktorka v školách varenia zistila, že ľudia chcú začínať na mieste, ktoré poznajú.

Tieto prechodné recepty, napísané s ohľadom na začiatočníkov, pomôžu vašim chuťovým pohárikom prispôsobiť sa novým spôsobom stravovania. Každý recept má nutričné údaje, ktoré ilustrujú nízky obsah tuku, soli, cukru a bez cholesterolu a transmastných kyselín.

Etta uvádza "Mojich sedem obľúbených jedálničkov", aby ukázala, aké jednoduché je začať. Súčasťou sú aj "Ďalšie tipy na udržanie dobrého zdravia", ktoré pomáhajú doplniť obraz zdravého životného štýlu.

Táto kniha je postupnou zmenou životného štýlu smerom k rastlinnému životu; malými krokmi vy a vaša rodina pocítite výrazný rozdiel v zdraví.