Hodnotenie:
Kniha o pečení tort získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chválili jej rozmanitosť, farebné fotografie a vhodnosť pre začínajúcich aj skúsených pekárov. Niektorí používatelia vyzdvihujú jej príťažlivosť pre vegánske pečenie a kreatívne nápady na zdobenie tort, zatiaľ čo iní vyjadrujú sklamanie z úrovne detailov a ostrosti obrázkov. Celkovo sa zdá, že inšpiruje domácich pekárov, ale nemusí splniť všetky očakávania.
Výhody:Plná návodov a farebných fotografií, vhodná pre vegánov, veľká rozmanitosť receptov, inšpiratívna pre začínajúcich pekárov, skvelá na zdieľanie s priateľmi a rodinou a obsahuje tipy pre domácich pekárov.
Nevýhody:Niektorí používatelia ju nepovažujú za nevyhnutnú a majú pocit, že jej chýba hĺbka, iní boli sklamaní kvalitou obrázkov a nápadmi na zdobenie tort a niekoľko používateľov uviedlo, že niektoré recepty si vyžadujú príliš veľa nástrojov.
(na základe 15 čitateľských recenzií)
Bee's Adventures in Cake Decorating - How to make cakes with the wow factor
Toto pokračovanie knihy Bee's Brilliant Biscuits obsahuje 25 projektov zdobenia tort inšpirovaných najhorúcejšími trendmi v modernom pečení.
Najnovšie techniky pečenia a glazovania sa tu spájajú s remeselnou výrobou a dizajnom a vytvárajú inšpiratívny, prispôsobivý a odvážny repertoár pre moderného pekára. Vyberte si z nahých poschodových tort s jedlými kvetmi, potlačenými polevami, obrátených mrholiacich tort, piškótových tort, tort s prekvapením vo vnútri, tort s mramorovým efektom, tort pre špeciálne diéty a ďalších.
Jednoduché projekty na výrobu tortových ozdôb umožnia ďalšiu personalizáciu a vďaka tipom na kombinácie chutí, veľkosti a bežné problémy pri pečení je to ideálny pomocník pre súčasného pekára. Obsahuje dve meradlá.