Vážený zákazník: Do sveta baristov, predaja a pravidiel podávania špeciálnej šálky kávy

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka vtipný a zrozumiteľný pohľad na skúsenosti s prácou v kaviarni a jednanie s rôznymi typmi zákazníkov. Hoci mnohí čitatelia považovali knihu za zábavnú a odrážajúcu ich vlastné skúsenosti s prácou so zákazníkmi, častým predmetom kritiky bolo časté používanie vulgarizmov a občasné problémy s tempom.

Čitateľom sa páčil humor a príbehy o práci v zákazníckych službách, najmä v oblasti stravovacích služieb. Mnohí ocenili autorovo úprimné zobrazenie interakcií so zákazníkmi a obsah považovali za pútavý a ľahko čitateľný. Kniha dobre rezonovala s tými, ktorí poznajú maloobchodné prostredie, vďaka čomu súhlasne prikyvovali opísaným scenárom. Celkovo boli anekdoty zábavné a pútavé.

Kritici poznamenali, že kniha môže byť príliš rozvláčna, čo má niekedy za následok pomalé tempo. Časté používanie vulgarizmov, predovšetkým „F-bomb“, bolo označené za nadmerné a zbytočné, čo niektorým čitateľom ubralo na celkovom humore. Vyskytli sa aj pripomienky k preklepom a gramatickým problémom, ktoré mohli narušiť zážitok z čítania. Niektorí sa domnievali, že profesionálny redaktor by mohol zlepšiť celkový priebeh a kvalitu písania.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dear Customer: Inside the World of Baristas, Upselling, and the Rules of Serving a Special Cup of Coffee

Obsah knihy:

Vážený zákazník, ktorý číta túto knižnú reklamu: Premýšľali ste niekedy o tom, aké uvoľňujúce by bolo pracovať v kaviarni? Možno ste si pomysleli: "Áno, chcel by som sa stať baristom, zaujímalo by ma, aké je to ťažké? " Možno ste si pomysleli, aké by bolo príjemné mať stálych zákazníkov, ktorí si kecajú o svojom dni.

Bolo by to ako zábavný sitcom Napadlo vás, aké skvelé musí byť rozprávať sa o káve - o chuti, vôni a nuansách - s ľuďmi, ktorí sú vášniví kávičkári? Možno vás napadlo, či je káva bez kofeínu iná ako bežná káva. Rozmýšľali ste niekedy o kúpe kaviarne? Alebo ste sa niekedy zamýšľali nad tým, prečo je vaša miestna kaviareň na nič, že zamestnanci sú takí pomalí a hlúpi a nikdy nedokážu správne vybaviť vašu objednávku? Táto kniha je ohromujúcim, bezočivým, zlomyseľným, ale aj dojemným pohľadom na kaviareň vo vašom okolí.