Vášeň pre whisky: Ako na malom škótskom ostrove Islay vznikajú sladové whisky, ktoré uchvacujú celý svet

Recenzie čitateľov

V recenziách sa zdôrazňuje, že kniha o whisky z ostrova Islay poskytuje podrobné a pútavé informácie, ktoré sú vhodné najmä pre znalých nadšencov, ako aj pre nováčikov. Niektorí čitatelia by však namiesto ilustrácií v knihe uprednostnili viac vizuálneho obsahu, napríklad fotografie.

⬤ Dobre napísaná a informatívna
⬤ obsahuje odborné poznatky o výrobe whisky
⬤ podrobné informácie o liehovaroch na ostrove Islay
⬤ zlepšuje čitateľovo pochopenie a ocenenie whisky z ostrova Islay.

Chýbajú fotografie, namiesto nich sa používajú ilustrácie, čo sa niektorým čitateľom zdalo menej príťažlivé.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Passion for Whisky: How the Tiny Scottish Island of Islay Creates Malts That Captivate the World

Obsah knihy:

Prírastok do úspešnej edície vydavateľstva Mitchell Beazley s tematikou whisky je povinným sprievodcom po svetoznámych whisky z ostrova Islay, ktorý vysvetľuje, čím sú výnimočné, a predstavuje rastúci počet talentovaných liehovarov.

"Ian Wisniewski je jedným z našich najvýznamnejších spisovateľov o nápojoch. Táto pútavá kniha, ktorá je zároveň láskavá, plná vedomostí a zábavná, je nevyhnutným čítaním pre všetkých fanúšikov whisky z ostrova Islay.“ - Charles Maclean

Škótsky ostrov Islay produkuje jedny z najuznávanejších sladových whisky na svete a denník New York Times ho označil za ekvivalent Bordeaux pre milovníkov vína. V knihe Vášeň pre whisky Ian Wisniewski skúma jedinečnú kombináciu tradície, inovácie, podnebia a lokality, vďaka ktorej vznikajú také vynikajúce príklady škótskej whisky.

Jednotlivé profily 13 liehovarov na ostrove Islay obsahujú degustačné poznámky k vybraným druhom sladu, ktoré ilustrujú neuveriteľnú škálu vyrábaných druhov s rašelinovými príchuťami, spolu s časťou o degustačných technikách, čo z tejto knihy robí nepostrádateľného sprievodcu pre milovníkov škótskej whisky.

Predaj whisky v USA v roku 2022 prvýkrát za dve desaťročia predbehol predaj vodky, pričom nemalý vplyv na to mala škótska whisky - do USA sa jej doviezlo 789. 2 miliónov škótskej whisky v roku 2021.