Vaša každodenná zelenina: Inovatívne vegetariánske jedlá bez zbytočného rozruchu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje chutné, ľahko pripraviteľné vegetariánske recepty, krásne fotografie a prístupnosť pre kuchárov všetkých úrovní. Mnohí recenzenti vyzdvihujú kreativitu a rozmanitosť receptov, zatiaľ čo niektorí vyjadrujú nespokojnosť s niekoľkými konkrétnymi receptami a nedostatočnou korektúrou.

Chutné a rýchle recepty, krásne fotografie, jednoduché na sledovanie, všestranné a kreatívne jedlá, vhodné pre vegetariánov aj nevegetariánov, dobre usporiadané podľa druhov zeleniny, informatívne komentáre.

Niektoré recepty mali údajne problémy so slabou korektúrou a nesprávnymi pomermi; niekoľko recenzentov uviedlo, že mnohé recepty sa im zdali známe alebo neoriginálne.

(na základe 65 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Your Daily Veg: Innovative, Fuss-Free Vegetarian Food

Obsah knihy:

Živá vegetariánska strava pre každého, s každodennými receptami s použitím každodennej zeleniny, pre každodenných kuchárov

Odvážne, bezstarostné varenie, ktoré je jednoducho vegetariánske, Your Daily Veg oslavuje každodennú zeleninu sviežim a moderným spôsobom. Kapitoly sa zameriavajú buď na jednu základnú zeleninu, alebo na skupinu podobných druhov zeleniny, oslavujú sezónnosť a povzbudzujú vás k výmene, ak nemáte presné ingrediencie. Tieto recepty potom môžete použiť ako základ na experimentovanie.

Joe Woodhouse začína s ingredienciami a pokračuje ďalej, pričom kombinuje textúry, koreniny a chute, aby vytvoril uspokojujúce jedlá, ktoré využívajú minimum ingrediencií, ale dosahujú maximálnu chuť. Vďaka tipom, ako najlepšie pripraviť jedlá, a radám, ako minimalizovať stres a čas strávený v kuchyni, je každý recept čo najjednoduchší.

„Jeden z najvynaliezavejších zeleninových kuchárov, akého poznám.“ - Anna Jonesová.