Hodnotenie:
Kniha je nostalgickou a nádherne spracovanou poctou obľúbenému podniku The Varsity v Atlante a obsahuje bohatú zbierku fotografií a príbehov, ktoré rezonujú u miestnych obyvateľov aj návštevníkov.
Výhody:⬤ Veľká nostalgia pre obyvateľov Atlanty
⬤ krásne spracovaná s dobrou kombináciou fotografií a rozprávania
⬤ dobre zachytáva históriu The Varsity
⬤ príjemná pre miestnych obyvateľov aj návštevníkov
⬤ súčasť obľúbenej série historických kníh.
Nemusí sa páčiť tým, ktorí nepoznajú The Varsity alebo Atlantu; málo informácií pre jednotlivcov, ktorí podnik nenavštívili.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Už len pri názve The Varsity sa môžu zježiť celé generácie. To, čo sa začalo v roku 1928 ako snaha jedného človeka priniesť študentom cenovo dostupné jedlo, sa rýchlo rozrástlo na inštitúciu rýchleho občerstvenia.
Od 50. rokov minulého storočia je The Varsity najväčším drive-inom na svete a jeho menu sa od otvorenia brány neďaleko centra Atlanty Frankom Gordym zmenilo len málo. Rekordné množstvo hotdogov, hamburgerov, cibuľových krúžkov a vyprážaných koláčov, ktoré sa podávajú denne.
Gordy bol vizionárom pri vývoji jedál aj spôsobu ich podávania. Je nemožné si predstaviť nespočetné množstvo ľudí, ktorí si v priebehu desaťročí vychutnali heavy dog walking (hotdog s extra chilli so sebou) alebo F.
O. (mrazený pomarančový kokteil).
Varsity je tiež miestom, kde sa prvýkrát použil termín carhop. Obsluha naskakovala na podbehy áut v snahe rýchlo vybaviť objednávky.
