Varenie zveriny

Recenzie čitateľov

Kniha sa teší veľkému záujmu poľovníkov aj kuchárov, ktorí ju chvália za rozsiahly výber receptov a užitočné informácie o príprave zveriny. Považuje sa za užitočnú pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, takže je cenným doplnkom každej kuchyne.

Široká škála užitočných receptov na rôzne druhy zveriny a rýb, krásne ilustrovaná, vhodná pre začiatočníkov aj pokročilých kuchárov, informatívna o varení, skladovaní a využití zvyškov, vrelo odporúčaná, obsahuje prehľadné recepty, skvelá možnosť darčeka.

V niektorých recenziách sa uvádza, že čitateľ ešte nemal možnosť vyskúšať recepty, čo naznačuje možné oneskorenie praktického využitia.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Game Cookery

Obsah knihy:

Kuchárska kniha, ktorá obsahuje recepty na prípravu jedál z diviny.

Zverina a ryby majú prirodzene nízky obsah tuku, a teda aj kalórií, a dajú sa pripraviť rovnako ľahko v mikrovlnnej rúre ako bežnými metódami.