Varenie z liatiny: Recepty a tipy, ako čo najlepšie využiť liatinový riad

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou zameranou na používanie a starostlivosť o liatinový riad, ktorá obsahuje rôzne recepty, ktoré sú opísané ako jednoduché a chutné. Hoci poskytuje cenné rady a niektoré jedinečné recepty, niektorí čitatelia považovali rozmanitosť receptov za nedostatočnú.

⬤ Ponúka skvelé tipy na používanie a údržbu liatinového riadu
⬤ predstavuje celý rad zaujímavých receptov so sprievodnými fotografiami
⬤ recepty sú zrozumiteľné a dosiahnuteľné
⬤ vizuálne príťažlivé.

⬤ Obmedzený počet receptov
⬤ niektorí recenzenti mali pocit, že chýba rozmanitosť
⬤ niekoľko receptov považovali za menej chutné.

(na základe 56 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cast-Iron Cooking: Recipes & Tips for Getting the Most Out of Your Cast-Iron Cookware

Obsah knihy:

Využite svoj liatinový riad naplno vďaka 40 úžasným receptom špeciálne navrhnutým pre liatinu, od kompletných anglických raňajok až po chilaquiles, pizzu na panvici, syrové pivné fondue, kórejské vyprážané kurča, vegetariánske čili, mangové kari, orechovú párty, dva druhy kukuričného chleba, pečené jablká, perník - a dokonalý sendvič s grilovaným syrom Dozviete sa tiež, ako si kúpiť vhodné liatinové hrnce a panvice a ako sa o ne úspešne starať.