Hodnotenie:
Celkovo sa kniha stretla s pozitívnymi ohlasmi pre jej jednoduché používanie a praktickosť, najmä pre začiatočníkov v oblasti varenia v holandskej rúre. Niektorí používatelia ju však kritizujú za to, že je príliš zjednodušená a neposkytuje dostatočnú hĺbku pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje kuchárske zručnosti.
Výhody:Zaujímavý a príťažlivý obsah, skvelý pre začiatočníkov, dobrý na varenie v exteriéri, mnohí používatelia ho považujú za praktický a užitočný na rýchlu prípravu jedla.
Nevýhody:Príliš zjednodušený pre skúsených kuchárov, zameriava sa skôr na minimálne varenie a konzervované prísady než na výučbu správnych techník varenia.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Cooking the Dutch Oven Way
Či už ste nováčik v holandskej rúre, alebo skúsený kuchár, táto základná príručka vám povie všetko, čo potrebujete vedieť na varenie, vyprážanie alebo pečenie.