Varenie so slnečným svitom: Kompletný sprievodca slnečnou kuchyňou so 150 jednoduchými receptami pripravenými na slnku

Recenzie čitateľov

Celkovo je kniha Varenie so slnečným žiarením dobre prijatá pre svoje praktické návody na stavbu a používanie solárnych varičov, ako aj pre množstvo receptov. Hoci mnohí používatelia oceňujú jej prístupnosť a jednoduchosť pochopenia, niektorí kritici sa domnievajú, že v nej chýbajú určité aktualizácie alebo nemusí vyhovovať špecifickým geografickým potrebám.

⬤ Podrobné a prístupné návody na stavbu solárnych varičov z bežných materiálov.
⬤ Široká škála receptov, ktoré sa osvedčili mnohým používateľom.
⬤ Podporuje experimentovanie a prispôsobovanie receptov na solárne varenie.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov v oblasti solárneho varenia a podporuje udržateľné postupy.

⬤ Niektoré recepty sa považujú za príliš jednoduché alebo nie sú úplne prispôsobené metódam solárneho varenia.
⬤ Kniha je pomerne stará a môžu v nej chýbať aktuálne informácie o pokrokoch v solárnom varení.
⬤ Geografická relevantnosť je problémom; niektoré recepty nemusia vyhovovať používateľom mimo USA.
⬤ Niektorí používatelia uviedli nespokojnosť s niektorými receptami, ktoré si vyžadujú konvenčné metódy varenia.

(na základe 71 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cooking with Sunshine: The Complete Guide to Solar Cuisine with 150 Easy Sun-Cooked Recipes

Obsah knihy:

Čo môže byť zábavnejšie a čarovnejšie ako vložiť jedlo do kartónovej škatule vonku počas slnečného dňa a po niekoľkých hodinách ho vytiahnuť úplne uvarené? Solárne varenie - bezpečná a jednoduchá metóda varenia, pri ktorej sa ako jediný zdroj tepla využívajú slnečné lúče - je známe už celé stáročia a dá sa robiť aspoň počas leta takmer na každom mieste, kde je slnko.

Lorraine Andersonová a Rick Palkovic vám v knihe Varenie na slnku poskytnú všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu skvelých jedál na slnku. Opisujú, ako si postaviť vlastný lacný solárny varič, vysvetľujú, ako funguje varenie na slnku a aké sú jeho výhody oproti tradičným metódam, ponúkajú viac ako 100 chutných receptov s dôrazom na zdravé suroviny a navrhujú jedálniček na celý mesiac.