Varenie na juhu Francúzska - elegantný pohľad na klasické francúzske jedlá

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje prístupné recepty a krásne fotografie, ktoré sú určené pre začiatočníkov aj nadšencov varenia. Recenzenti oceňujú autorove odborné znalosti a podrobné návody na prípravu rôznych francúzskych jedál, vďaka ktorým si ich môžete ľahko zopakovať aj doma.

Jednoduché recepty, kvalitné fotografie, vhodné pre začiatočníkov aj nadšencov varenia, zahŕňa širokú škálu jedál vrátane predjedál, hlavných jedál a dezertov, autorka odporúčaná pre svoje kulinárske znalosti.

Niektorí používatelia uviedli, že recepty ešte nevyskúšali, a niekoľko recenzií bolo menej podrobných, pokiaľ ide o konkrétne nedostatky, čo naznačuje, že na praktické skúsenosti s receptami sa ešte čaká.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes

Obsah knihy:

Marcia chsner je absolventkou Le Cordon Bleu (Paríž) s praxou v rôznych reštauráciách a vo výučbe.

Počas uplynulých dvadsiatich rokov spolu s rodinou precestovala celý svet a žila v mnohých krajinách, napríklad v Brazílii, Nemecku, Portugalsku, Malajzii a Austrálii, ale identifikuje sa predovšetkým s Francúzskom. Varenie v kuchyni na juhu Francúzska je jej vášňou, ktorej sa často venuje medzi dlhými prechádzkami.