Váhavý hoteliér

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka pútavé a vtipné spomienky na nečakanú cestu Johna Searanckeho k vlastníctvu hotela, v ktorých približuje svoje skúsenosti z 35-ročného pôsobenia v hotelierstve. Čitatelia ocenia zábavné anekdoty o rôznych hosťoch a autorovu húževnatosť pri prekonávaní výziev.

Fascinujúce postrehy, dobre napísané s jemným humorom, zábavné anekdoty o hosťoch, hrejivé a úprimné, očarujúce rozprávanie, ponúka pohľad do zákulisia riadenia hotela a poskytuje príbuznú cestu tvrdej práce a úspechu.

Niektorí ju považovali za nudnú a samoúčelnú, niekoľko britských hovorových výrazov môže byť pre čitateľov, ktorí nie sú Britmi, mätúcich a niekoľko recenzií naznačilo, že v porovnaní s predchádzajúcimi autorkinými dielami nesplnila očakávania.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Reluctant Hotelkeeper

Obsah knihy:

Záchranná misia, o ktorej sa pôvodne uvažovalo, že bude trvať rok alebo dva, sa zmenila na 35-ročnú celoživotnú lásku k nádhernej starej budove.

Čakali ju kráľovské bitky so susedmi, ktorí nechceli, aby sa zmenil ich status quo, a s miestnym hasičským úradom, ktorý sa snažil zaviesť nové drakonické bezpečnostné opatrenia.

John Searancke sa k úlohe hoteliera dostal takmer náhodou a rozhodne s veľkou nevôľou. Po rozpade manželstva svojich rodičov bol ako 22-ročný prinútený, aby sa postaral o ich nový podnik, sotva obchodovateľný vidiecky hotel, ktorý už, úprimne povedané, zažil lepšie časy. Nielenže vykazoval ročnú stratu, ale budova sa rozpadávala a nezostávali peniaze na jej vylepšenie.

V priebehu rokov bola táto veľkolepá stará budova zrekonštruovaná a upravená tak, aby spĺňala požiadavky moderného náročného cestovateľa. Hotel a jeho reštaurácia získali ocenenia; spoločne sa stali uznávanou destináciou pre množstvo celebrít - aj tých, ktorí sa za celebrity považovali, ale neboli. Existuje množstvo príbehov, v ktorých vystupujú svojrázni hostia, panovačné verejné orgány, rozháraný rodinný život a zvieratá všetkých tvarov a veľkostí. Miestna hasičská stanica v susedstve bola jednej hmlistej noci zdemolovaná, ľudí desili lietajúce psy a hady v dlhej tráve a v noci sa tu, ako sa na vidiecke sídlo patrí, diali čudné veci. V dome sa ubytovali mnohí hostia, ktorí by sa spolu naozaj nemali stretávať.

Toto je poďakovanie všetkým ľuďom v zákulisí, ktorí sa pričinili o to, aby sa ťažko vybojovaná premena stala veľkým úspechom.