Väčšie odvážnejšie pečenie: Vydajte sa na cestu: Nebojácny prístup k pečeniu kedykoľvek a kdekoľvek

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Gemmy Staffordovej získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej krásne usporiadanie, jednoduché recepty a inšpiratívny obsah. Mnohí používatelia oceňujú dôraz na sebadôveru pri pečení a hrejivý, prívetivý štýl písania. Niektorí recenzenti však poznamenali, že kniha je zameraná výlučne na dezerty, čo sa nemusí páčiť každému.

** Nádherné fotografie sprevádzajúce každý recept inšpirujú pekárov k tvorbe. ** Jednoduché recepty vhodné pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. ** Inovatívne usporiadanie rozdelené podľa kuchynských nástrojov, ktoré zvyšuje jednoduchosť. ** Obsahuje užitočné tipy a návrhy náhrad. ** Gemmin osobitý a prívetivý štýl písania spríjemňuje zážitok. ** Kniha podporuje dôveru v kuchyni vďaka jasným návodom a príbehom.

** Obsahuje len recepty na dezerty, čo môže obmedziť jej využitie pre tých, ktorí hľadajú slané jedlá. ** Niektorí používatelia pred kúpou nevedeli, že sa zameriavajú len na dezerty. ** Niekoľko recenzentov si želalo väčšiu rozmanitosť druhov jedál mimo sladkostí.

(na základe 684 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bigger Bolder Baking: A Fearless Approach to Baking Anytime, Anywhere

Obsah knihy:

Od šéfkuchárky a hviezdy online pečenia Gemmy Staffordovej tu nájdete viac ako 100 prístupných, chuťou nabitých receptov, ktoré môže pripraviť každý - kedykoľvek a kdekoľvek

Gemma Staffordová - šéfkuchárka a moderátorka špičkovej online šou o pečení Bigger Bolder Baking - pracovala ako cukrárka v kláštore v Írsku, v technologickom startupe v Silicon Valley a v reštaurácii ocenenej michelinskou hviezdou v San Franciscu... a teraz každý týždeň prináša svoje neuveriteľné dezerty miliónom divákov prostredníctvom YouTube, Facebooku, Instagramu a svojej populárnej webovej stránky BiggerBolderBaking.com.

Tu sa delí o viac ako 100 sladkých a jednoduchých receptov, ktoré prinášajú maximálnu lahodnosť s minimálnym úsilím, pričom používa len niekoľko bežných surovín a kuchynských nástrojov - na koláče, sušienky, torty, pudingy a ďalšie. Medzi neotrasiteľné hity patrí čokoládový lávový koláč, pečené škoricovo-cukrové churros, "v prípade núdze" hrnčekové brownie na jednu minútu, tvarohová zmrzlina s malinovým vírom a mnohé ďalšie. Kapitoly sú usporiadané podľa pomôcok - napríklad Drevená lyžica a miska, Valček na pečenie alebo Nie je potrebná rúra, takže si môžete vybrať recepty, ktoré sú najvhodnejšie pre každú momentálnu chuť. Navyše kapitola Základy odvážneho pečenia obsahuje základné techniky, tipy a rýchle náhrady, aby ste mohli s istotou pripravovať Gemmine neodolateľné dezerty.