V kuchyni pamäti: Odkaz žien z Terezína

Recenzie čitateľov

Kniha je dojímavou spomienkou na ženy z terezínskeho koncentračného tábora, ktoré v hrozných podmienkach zaznamenávali svoje recepty a spomienky. Je oceňovaná pre svoju emocionálnu hĺbku, historický význam a odolnosť ľudského ducha. Niektorí čitatelia ju považujú za hodnotnú zbierku príbehov a receptov, iní majú pocit, že kuchársky aspekt je menej použiteľný kvôli zastaraným surovinám a zložitým meraniam.

⬤ Krásny a dojímavý pamätník prežitým obetiam holokaustu.
⬤ Ponúka hlboký pohľad na silu a lásku žien v ťažkých podmienkach.
⬤ Niektoré recepty sú použiteľné a odrážajú dôležité kultúrne väzby.
⬤ Výborný stav a včasné dodanie hlásia kupujúci.
⬤ Poskytuje jedinečný pohľad na varenie a tradície uprostred utrpenia.

⬤ Niektoré recepty je ťažké zopakovať kvôli dostupnosti ingrediencií a problémom s meraním.
⬤ Niekoľko čitateľov považovalo knihu za opakujúcu sa a zjednodušujúcu moderné komentáre.
⬤ Obmedzená štruktúra príbehu a zapojenie prispievateľov do rozprávania.
⬤ Niektorí mali pocit, že knihe chýbajú podstatné použiteľné recepty v porovnaní s jej emocionálnou a historickou hodnotou.

(na základe 53 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

In Memory's Kitchen: A Legacy from the Women of Terezin

Obsah knihy:

Krásna pamiatka na odvážne ženy, ktoré sa vzopreli Hitlerovi a zachovali si časť svojej domoviny a časť seba v tejto ručne písanej zbierke receptov, ktorá dokazuje, že nacisti nedokázali zlomiť ducha židovského národa.