V kuchyni Inang nie je rúra: filipínska kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

there is no oven in Inang's kitchen: a Filipino cookbook

Obsah knihy:

Táto kniha je dobrým úvodom do tradičnej filipínskej kuchyne bez použitia zmesí a prípravkov.

Nájdete v nej aj Inangine kuchárske tipy a tajomstvá, o ktoré sa veľkoryso podelila. Ľahko uvariteľné recepty s prísadami, ktoré už máte k dispozícii vo vlastnej kuchyni.

Tvrdenia "v Inangovej kuchyni nie je rúra" a "v Inangovej kuchyni nie je bravčové mäso" sú pravdivé. Takže toto je tiež kuchárska kniha bez bravčového mäsa. Autori - Francis a Magida - sú súrodenci spolu s ďalšími tromi osobami.

Napriek vzdialenosti (Francis žije na Filipínach, zatiaľ čo Magida v Saudskej Arábii) si zostávajú blízki láskou, dôverou a vzájomnou závislosťou, ktoré sú napojené hlbokým priateľstvom a neustálou komunikáciou. Niektoré z ich e-mailov a telefonátov sa týkajú receptov - väčšinou Inangových.