Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 14 hlasoch.
Introduction to Protein Science: Architecture, Function, and Genomics
V priebehu minulého storočia sa čoraz jasnejšie ukazuje, že proteíny majú pre život na Zemi zásadný význam - od tvorby kľúčových molekúl, ako sú protilátky v imunitnom systéme, až po ich pôsobenie ako katalyzátorov špecifických reakcií a signálnych molekúl medzi bunkami.
Čím viac sa bielkoviny študujú, tým viac sa objavujú nové a vzrušujúce funkcie. Štúdiom sekvencií aminokyselín je dokonca možné odhaliť niektoré záhady samotnej evolúcie.
Tretie vydanie Úvod do vedy o proteínoch poskytuje bohatý a široký úvod do tejto fascinujúcej oblasti, pričom sa zaoberá nielen štruktúrou a funkciou proteínov, ale aj metódami a experimentálnymi technikami používanými na ich štúdium. V celom texte sa zdôrazňuje praktické využitie našich poznatkov v rôznych oblastiach, ako sú biotechnológie a medicína, aby študenti dokázali oceniť význam tohto predmetu pre reálny svet.